Буфетчик, г.Пушкино (в архиве)

31 Октября

Партнерские Вакансии

Город:

Пушкино (Московская область)

Занятость:

Полная занятость

Опыт:

Нет опыта

Компания "ГБУЗ МО Московский областной клинический противотуберкулезный диспансер"

Обязанности:
  • Получать продукты питания и готовую пищу в пищеблоке, проверять ее по весу и счету; расписываться в раздаточной ведомости; доставлять их для раздачи в отделение.

  • Осуществлять непосредственную раздачу пищи и продуктов больным согласно предписанным врачом диетам с соблюдением правильной порционности и эстетического вида пищи.

  • Подогревать и раздавать пищу больным, которые в установленное время раздачи пищи находятся на исследованиях, процедурах (время хранения пищи после приготовления - не более 2 часов).

  • Получать сухой запас (масло, чай, сахар и др.) на продовольственном складе в установленное время (получение сухого запаса на вновь поступивших больных осуществляется в специально выделенное время). Осуществлять развеску сахара, масла каждому больному на весах, разноску их по палатам и в столовую на индивидуальных тарелочках, подогрев, заварку и разноску чая по палатам

  • Приготавливать по просьбе больных чай, другие напитки (молоко, кефир, компот, кисель и пр.) и несложные блюда (яйцо всмятку, манная или геркулесовая каши и пр.).

  • Собирать использованную посуду из столовой и палат стационара; осуществлять ее дезинфекцию, мытье, просушку и хранение в соответствии с действующими правилами.

  • Осуществлять сбор, правильное хранение и своевременный вынос пищевых отходов из помещения в специально выделенное место.

  • Обеспечивать пищеблок через сестру-хозяйку необходимым количеством посуды для кормления больных (из расчета по одному комплекту на каждого больного), наличие посуды, соответствующей требованиям санитарно-эпидемиологического режима (не отколотая, без трещин, ржавчины и т.д.).

  • Регулярно проводить маркировку на посуде, емкостях для уборки; проверять наличие крышек, уровней на емкостях для дезинфекции и мытья, мерной посуды для дезинфицирующих моющих средств.

  • После прохождения специального инструктажа проводить дезинфекцию посуды, инвентаря, ветоши, столов, холодильников и т.п.

  • Осуществлять влажную уборку раздаточной и столовой после каждого приема пищи (в специально выделенной одежде), генеральную уборку раздаточной и столовой (не реже 1 раза в неделю), выделение отдельной посуды для больных с выявленным инфекционным заболеванием.

  • Изучать при поступлении на работу санитарного минимума со сдачей зачета, а в последующем - по плану врача-диетолога.

Требования:
  • имеющее среднее (полное) общее образование
Условия:
  • отпуск 42 к.д.
  • 30 часов в неделю
Похожие вакансии

21 Ноября

Буфетчик-раздатчик в больницу( Fusion management )

Москва

от 38 000 до 60 000 руб.

Компания "Fusion management" В больничную столовую требуется буфетчик на раздачу питания по отделению. Обязанности: Получение...

Отправить резюме подробнее

20 Ноября

Буфетчик( МНИТИ )

Москва

Компания "МНИТИ" Обязанности: Буфетное обслуживание работников предприятия, в том числе отпуск товаров, приготовление чая, кофе, кофейных...

Отправить резюме подробнее

20 Ноября

Буфетчик

Дубна

от 20 000 руб.

Компания "ГАУЗ МО Дубненская Городская Больница" Обязанности: 1. Быть вежливой, доброжелательной в обращении с больными, корректной с...

Отправить резюме подробнее

21 Ноября

Буфетчица/буфетчик

Щелково

до 23 000 руб.

Компания "Больница МИД" Обязанности: 1. Производить раздачу пищи больным в горячем виде согласно меню и назначенной диете. 2. Следить,...

Отправить резюме подробнее

19 Ноября

Официант в ресторан "Кафе Пушкин" в ТД ГУМ

Москва

от 100 000 руб.

Компания "Maison DELLOS" Обязанности: Обслуживание гостей согласно высоким стандартам сервиса; Создание в ресторане атмосферы...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Туризм / Гостиницы / Рестораны: